こちらに伺うのは2回目です
ワインに合うお料理を教えてくださるので
あっという間の楽しい時間です
キノコのポタージュはこのあとミキサーにかけて
赤ワインと葡萄を
コトコト煮ただけでもかなりおいしい
鶏肉と葡萄や根菜など
こんがり焼くと出来上がり
お茄子のフリット
こんなに軽やかなフリットは初めてでした。
白菜と林檎のサラダ
手作りのドレッシングが絶妙においしくて
こちらも白ワインとよく合いました
最後はお団子と手作り栗ペーストまで
そろそろ
おいしいフリットもつくってみなくては～
ごちそうさまでした～