続きから、、、
これは何かな?
心の声が届いたみたいで説明してもらいました
この下のボトルはデコルジュマン時に使うリキュール用
ジェロボアム(3ℓ)で作るそう
地下10mのカーヴ
12度に保たれています
いくつかのカーヴ見学で目にする割れたボトル
ティラージュに加える量が少し違うと瓶内の気圧が高くなって
本当に割れてしまうんですね
見学での定番ですが
澱も見せてもらいました
サピエンスもたくさん並んでいましたよ
暗くて写真ブレブレですみません。
地下見学はさらっと終わって
次はデギュスタシオンです