少し前にのんだ
Pehu-Simonet
Extra Brut
ブリュット（12g未満/ℓ）の中でも
さらに少ない0～6ｇ/ℓ
でこちらは0です
詳しい方は、ミュズレの色が違うことが
わかりますよね
PN80% Ch20%
ヴェルズネィが本拠地の生産者ですが、コートデブランの方にも畑があるそうです
ブリオッシュや焼き林檎のような香り
味わいは、グレープフルーツのような爽やかな酸味と少しの苦み
マロラクテック発酵をしていないので
少し酸っぱい系ですね。
糖分の添加なしでこの葡萄の甘味はやはり
いい葡萄からつくられてるって感じます
今回のもそうだけど、現地で買ってきたものもそろそろ
のんでいこうかな
♪♪♪
今日は、午後から雨も上がるみたいなので
楽しみにしていた、夜間拝観に行ってきます
