3月はブルゴーニュ強化月間にしようと




あらたな決意音符




シーズン問わず大好きなシャンパーニュばかりでは




それ以外を飲む機会は、かなり限られてしまうのです汗





Domaine Meo Camuzet
Hautes Cotes de Nuits Clos Saint Philibert 2011




ドメーヌがつくるニュイのモノポールの畑・・・




初めてのむのでヴィンテージの比較はできないのですが




樽が程よくきいていて洋梨などが香ってくる華やかでフルーティな北の方で作られた白ワインハート




余韻も長くて、複雑で美味しい音符




畑はヴォーヌ・ロマネ村からは離れた位置にあるみたいですね。







リピートは決定音符



10年ぐらいねかしても美味しいっておしえてもらったので、1本はそうしようかな?



でも、飲んでしまうかも・・・