新年の2本目は
こちらでした。
Jacques Selosse
Brut Initial Blanc de Blancs NV
随分久しぶりのイニシャルでした
樽の香りがここちよくて
シャンパーニュ地方のシャルドネでこんなに。。。
スパイシーな白コショウやリンゴのコンポート
洋梨やマンゴーなどの甘い蜜系
バルーングラスでゆっくり飲んでいると
ネロリのようなオレンジフラワー系の香りも
あっという間になくなりそうでした
好みは分かれるんでしょうけど
私は、やっぱり好きだな
昨年3月ぐらいに購入した正規品のもので
デコルジュマンは2011年5月でした。
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きゃぁ～。
これで在庫がなくなってしまいました
今年は、どうしようかな？