＊Champagne cent-un 101＊

久しぶりにこちらのシャンパーニュ



Pasucal　Doquet
Premier Cru Vertus 2004



 

9月に飲んで以来、2回目のこちらのアイテム



1回目はまーるくクリーミーって思ったみたいです



今回は口の中に含んだときには檸檬っぽいけど



焼いたトーストやブリオッシュや最後の余韻に蜂蜜っぽい甘さがひろがって



美味しい



シャンパーニュはグランクリュはもちろんだけど



良い生産者であればプルミエクリュやそれ以外の畑でも



やっぱり美味しい