早速、 夕食を申し込んで
どこで食べますか?と
その時間帯は、みんなゆっくりワインやシャンパーニュを飲んでいたので
よさそう!!
迷わず、アウトサイド希望。
ところが
夜は冷えてくるそうで、食事するなら室内でねと変更になりました。笑
昼間の暑さですっかり、忘れていたけどここは寒い地域だった。。。
気をとりなおして
ワインリスト。
赤白泡、何でもそろっていました。
実はこの日3か所のドメーヌ訪問、数時間前はロデズさんのところで結構試飲していたけれど…
やっぱり注文♪
オーダーは、リューディと悩んだものの大好きなアイテムに。
裏ラベルですみません。
Jacques Selosse
Version Originale
最初からフォアグラ…
V.O.とは好相性♡柑橘とアカシアの蜂蜜のようなすっきりした甘さ。デコルジュ2012なのでまだまだ、フレッシュさいっぱいでした♪
お料理の説明してもらったけど、
メモしてなくて?酔って?
忘れてしまったようですが
最後までシャンパーニュと一緒に美味しくいただきました♪
ゆっくりと過ごすこちらのレストランでは
なんとも、至福の時間♪
ごちそうさまでした。








