こちらは3月にジャケ買いしていたシャンパーニュ のエチケットが目印 (*^^*) ☆
Duval-Leroy
Brut Design Paris
コート・デ・ブラン地区ヴェルテュ村の生産者。
女性が経営する数少ないメゾン。
初めてのむシャンパーニュ。
蜂蜜レモンのような甘い香りと
ほのかな白檀?っぽいお香のようなかんじも。
2日目はフランボワーズやイチゴっぽさもでてきて
ちょっと、飲みやすくなりました。
そう、なぜなら
PN70% PM20% Ch10%
BdN主体でムニエが入っているセパージュ…
いまだにクリアできないんですよね…笑
ただ、安心できるのは
先日試飲会で飲んだオーサンテイ・キュミエール05は
PN主体で、美味しく飲めました
女性的なシャンパーニュと言われていますが、まだよくわからなかった。
つぎは上級キュベのめるかな…
楽しみです