8月の3本目のシャンパーニュはこちらです。
De Sousa&Fils
Cuvee Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NV
コート・デ・ブラン地区アヴィーズ村のＲＭ。
実は、このアイテム飲むのは初めてです。
購入は先だったのですが、なぜか後で買ったコダリーを先に飲んでしまったのですよね。
順番逆だったかな？
そんなこともたまにあります。 笑
華やかなフローラルと柑橘の香りと蜜っぽい感じ。
泡もとても細かく、さわやかというよりはしっかりした強いシャンパーニュでした。
熟成した感じもあって、フロマージュと合いました。
夏のＢｄＢとしては、いい感じです
先週のフラワーレッスン。
夏のお花サンダーソニアが涼しげで晩夏な雰囲気。
最近はアレンジの時間より、撮影している時間が長くなってきたような…？ 笑