最近、アグラパールよく飲んでいるんですよね。
大好きなＲＭ生産者の一つになってます。
今回はまとめてアップとなりました。
Agrapart&Fils
Extra Brut Millesime Blanc de Blancs Grand Cru "Mineral"2004
Ch100％
調べたら、初めて飲むアイテムのようです。(笑)
開栓したては、他のアイテムとの違いがわからず・・・。
翌日は干し草や干しブドウの香りとミネラルな味。
美味しくなりそうな予感でした。
ネットで調べると、アヴィーズとクラマンの石灰質の土壌。
古木のシャルドネを使い、ノンフィルター。
最低５年瓶熟成。
ドサージュ5g/l以内
いい感じで長期熟成もできるようなので、また買ってみようと思います
次は、Brut Blanc de Blansc "Les 7 Cru"NV
いつのんでも美味しいシャンパーニュです。
柑橘系や綺麗なお花の香りがして、バランスがいいですね。
安心して飲めることはほんとうに幸せなことです。
瓶詰め ２００９年５月
ＤＧ ２０１１年１２月
ドサージュ 7ｇ/ｌ
昨日は久しぶりのおまかせフラワーレッスンでした。
小ぶりの向日葵とスモークツリーがこの時期のお花です。
次のレッスンでは、先生のフランスお土産話がきけるかな～？
今後の参考までに・・・(笑)
