昨日の朝からの反省をしつつ・・・。

色々なことを思いつつ・・・。

冬の季節が終わりつつあることを改めて実感しました。

時間は、先にしかすすまない・・・。


さて、今回選んだシャンパーニュはこちらです。

初めて飲むシャンパーニュ。


Agrapart&Fils

Brut Nature Venus Grand Cru 2005



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とってもいい香り。音符

甘い蜜のような、色とりどりのお花畑のような感じがします。

上等の白ワインの香りに似ている複雑さ。

いい香りには、共通点があるような・・そんな気もしてきます。


味の方は購入したお店の人から「超辛口です」と説明されていました。

でも、時々ドサージュゼロを飲んでいるので、辛口の中でも甘みも感じました。

このくらいのは、けっこう好きかも・・・。

おいしい・・・余韻もほどよく。泡もいい感じ。

好きなシャンパーニュです。

人気があるのもわかる気がします。



今回、合わせたものは、チーズです。


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CAPRICE des DIEUX "un amour de fromage"


シャンパーニュ地方のナチュラルチーズです。

理由は、地方で選択(笑)

さっぱりとした味で、おいしくいただきました。

一緒に食べてもいい感じです。




そして、今回はお礼も一緒に伝えたい。

たくさんの感謝とともに・・・。

ありがとうございます。


そして、・・・・・。