『Salon Juniper』です
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昨日は湯本味噌さんの
手作り味噌セットで
今年2回目のお味噌を仕込みました
浸水時間は24時間したほうが
大豆に水分がしっかり含まれるため
良いらしいです
湯本みそさんのセットは
必要なもの全て入っていて
お値打ちで美味しくて有難い😍
昨日は珍しく娘から進んで
お手伝いしてくれまさした！
かなり珍しいことです笑
常在菌🤍
味噌作りは大変なイメージがありますが
とても簡単😍
美味しく出来上がりますように💓
手作り味噌は最高です😍
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