おはようございます
『Salon Juniper』です
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昨年１２月３１日大晦日に仕込んだ
かりん＆れもんの酵素ドリンクが
２週間経過して発酵してきました
綺麗な色
かりんは固いので
仕込みは少し大変ですが
その分美味しい
ドリンクは一番好きかもというくらい美味しいです
レモンとかりんの実は
ポン酢になります
このポン酢を作ると市販のものが
買えないくらい美味しいんです
年末はポン酢が作りたくて
かりん＆れもんを仕込む方が多かったくらいです
調味料って結構
身体に有害なものが多く含まれていたり
するので手作りできるといいですよね
毎日口にするもの
本当に大切です
外からケアも大切だけど
何よりインナービューティー
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