おはようございます
『Salon Juniper』です
３ケ月前に仕込んだらっきょう解禁
酢を入れるだけで
美味しい「らっきょう酢」の出来上がり
３ケ月発酵させてもこんなにきれいな色
シロップも調味料に活用
これで砂糖要らずの食卓です
一昨日はZoomの講習を受講しながら
無花果を４ボトル仕込みました
コロナと同時にZoom講習が増え
やりたいことをやりながら出来るので
Zoom講習はなかなか好き
無花果は不老長寿の果物
発酵させることで
更に腸内環境に最強に良くなります
来週は最後の無花果の教室
食べるもので
腸内環境を整え健康と美肌に
変化が起こりますように
沢山お伝えいたします
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