『Salon Juniper』です
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先日の
『マツコの知らない世界』をご覧になられた方は
すでに作ったかもしれないですが・・・
酵素シロップを使って
クレープを作りました
米粉の生地に
１１月に仕込んだ
ラフランスの酵素シロップを
お砂糖の代わりに入れました
トッピングは娘♡
なかなか良い感じ
て・・・
夜の９：００過ぎてるからね(笑)
この時間に食べるって
もちろん良くないですが
ヘルシーだから許されるかな
ということで
１１月のラフランスは
３ケ月くらい経つと
こんな感じ
米粉のクレープは
モチモチでとっても美味し
凄く綺麗にトッピングしてたはずなのに
生クリームを足したい
って
こんなことになりました
こちらの紹介された東京のクレープ屋さん
放送後に注文が殺到しているらしいです
酵素ドリンク仕込んでみえる方は
このクレープ作れちゃうので
是非作ってみてくださいね～
今日の癒し
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【２～３月酵素ドリンク教室開催日程】
２月２８日㈮１０：００～１２：００
３月３１日㈪１０：００～１２：００
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Salon Juniper
TEL 090-7681-5108
愛知県西尾市吉良町駮馬善念山７
営業時間９：００～１８：００
定休日 日曜・祝日