すっかりお正月気分もなくなったＪｕｎｉｐｅｒ家・・・
・・・かなっ！？
冷凍庫には
彼のお義母さんが持ってきた食材であふれていて
閉めるのがやっとの状態が続いています。
毎日毎日
冷凍庫のものを片付けていく日々(-_-;)
昨日
＜夕ご飯何にしようかなぁ＞
と考えているところに彼からメール
いくつか候補のあった中から
＜帰ったら冷しゃぶが待っているよ＞
って返信しちゃったから結局メインは冷しゃぶに
我が家では彼が
『どしたん？今日の味噌汁おいしい』
というのは決まってメインが冷しゃぶの日
ポットで沸かしたお湯３５０ｍＬほどを鍋に入れて
二人分の豚肉をしゃぶしゃぶして
その残ったお湯の灰汁を取ったものに
具を入れてお味噌汁にしちゃう私
昨日は里芋と玉ねぎだったけど
ジャガイモやニンジンなんかでも・・・
＜味噌汁がおいしいていう日は必ず冷しゃぶの日だよねぇ＞
と私が言うと
『じゃ、毎日１回冷しゃぶにしよう』って…無理！
今朝もお弁当は
やっぱり冷凍庫で閉まる邪魔をしている牛肉
本当はしゃぶしゃぶにするように
彼のお義母さんが持ってきてくれていたんだろうけど・・・
玉ねぎ、ピーマンと一緒に焼肉のたれで炒めてどんぶりに
・・・最近彼の出勤時間が早いので
手抜きが続いております(-_-;)
まぁ、今日も
『食べる時間が少ないから丼系がいいい』ということだったんだけどね。