★ Ｈａｐｐｙ Ｈａｌｌｏｗｅｅｎ ★

お久しぶりです　　放置しすぎてすっかりアメブロの存在忘れてましたわ～

今日はランチのバイトで　本日のランチ　にコレを作りました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ハロウィンプレート　

お化けのオムライス 　ジャックオランタン手捏ねチーズバーグ　パンプキンスープ　です

お化けがヒラヒラ飛んでるみたいでしょ　　　お化けの顔はカボチャの皮です

ヒラヒラ感にするために薄焼きタマゴにしてあります

ワンポイントアドバイス

薄焼きタマゴをやぶれにくくするには、溶き卵に水溶き片栗粉を入れるとやぶれにくくなりますよ

錦糸卵を作るときなんかに試してみてください

前日のランチタイムは、団体様の貸切でした

その時の　まかないです

・鴨鍋　・サーモンとアヴォカドのカルパッチョ　・グリーンアップルビア

この日のまかない豪華だったわ～　よく頑張ったからね　　ご褒美ご褒美～～

ではでは～～