白焼きじゃぁ~
最後は
うなぎ丼じゃ~
食うのじゃ~~~
今年最後のお馴染みさんでの「うなぎ」
ここは、凄く穴場なんです
ガイドブックにたまに載るんですが
その時だけ忙しいみたいで
通い始めては、結婚前からなので
十数年
場所も繁華街から離れています
値段もお手頃なのに
料亭で食べるような
先付けからスタート
形を一切崩さず
味のしみこみ具合は、完璧
その時によって、お刺身等のメニュー除外品は
要相談
蒸してから焼く、関東風なので
40~50分掛かります
ゆっくり他の料理を楽しみ
会話を楽しむお店です
だから・・・正直に言うと
有名になって、うるさいお客が多くなるのは
イヤかなぁ


