広美先生のウル料理 | ジュニマネ日記

ジュニマネ日記

ハワイのウクレレ奏者ハーブ・オオタ・ジュニアの相方・千尋が綴るハワイの日常、備忘録です。

 

アロハ!

皆さん、お元気ですか?

 

今日は永田広美ちゃんから、お料理の写真が届きました。

上の写真は、ウル(パンの実)のサラダ。

 

こちらはウルと玉ねぎのお味噌汁。

広美ちゃんちは白味噌なのね。

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そしてウル団子。

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ウルの茶巾絞り。

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先日セカンドネイチャーファームで採れたウルを

こんなにいろんな料理に仕上げた広美ちゃん。

さすが女将。全部おいしそう〜!

広美ちゃん的には味噌汁がベストだったそうです。

私もマネしてみよう〜っと思いました。

 

さて、こちらは今朝のジュニア。

私が出かける時にはすでにオンラインで

ウクレレのレッスン中でした。

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今日はみんな揃って朝礼の後、それぞれ忙しく仕事。

オフィスで2度目に咲いたアンスリウムの花が、

最初はとってもミニサイズでしたが、

少しずつ大きくなって来ました。

こんなふうに花が成長するのね〜、と驚いています。

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今日は我が社から歩いて10歩、ぐらいの近距離のオフィスで

ミーティングがありました。

以前はオフィスの真向かいのルアナワイキキさんが

超近距離のクライアントでしたが、

今回のクライアントはその次ぐらいの近距離です。

 

5時40分まで仕事をしてから、私は歩いてアペティートへ。

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ゆかりちゃんがピザを作っていました。

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今日はここで、ファミリーディナー。

明後日帰ってしまう義姉のジェリーと、

次女と、ジョーイとジュニア。

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アペティートはジュニアがワイキキで一番好きな店かも。

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食後のデザートは、フローズンヨーグルト。

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姉弟ショット。

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こうやって見ると、クヒオ通りもずいぶんモダンになりました。

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私は一人でオフィスまで歩いて戻り、そこから帰宅しました。

 

 

今日の黒田:

 

暑い時はいつもこの格好で寝ています。

やっぱり大きい…。

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今日の小茶:

 

かわいい。

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今日もジュニマネ日記を読んでくださって、

どうもありがとうございました。

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皆さんの明日が、良い1日でありますように。

アロハ!