ウル | ジュニマネ日記

ジュニマネ日記

ハワイのウクレレ奏者ハーブ・オオタ・ジュニアの相方・千尋が綴るハワイの日常、備忘録です。



アロハ!
皆さん、お元気ですか?

今日は朝から雨が降っていたので、
だんだん日が差して来たら、やっぱり虹が見えました。



次女を雨のマノアでドロップオフしてから、
Pちゃんをピックアップ。
そしていつものクイーンカピオラニホテルに行き…



通い慣れたノッツコーヒーへ。



今朝のPちゃん。



今日は朝礼の後、輪読会。
1週間あっという間。

お昼頃、アラモアナのフードランドファームズへ。



なつかしい〜!
元マルカイハワイの社長、松さんご夫妻が
お買い物にいらしていました。



私は、待ち合わせていたパイオニアサルーンのノリさんと
ライターの赤澤かおりちゃんの取材のアテンド。



赤澤かおりちゃんは昨日我が社のオフィスにも来てくれました。



そして実を言うと、
2日連続でマッチング大賞だった赤澤かおりちゃんと私。

昨日はロイヤルブルー。



今日はレモンイエロー。



思わず「明日は赤よ!」と口走った私。
原色好きな私たちです。

それにしてもあまりのマッチングぶりに
自分たちも周りもビックリ!
ちなみに私たち二人とも、6月生まれで血液O型…。
気が合うのね、きっと。

午後、オフィスに戻る頃はすごい暑さでした。



夕方からは、トップオブワイキキで取材撮影のアテンド。



ワイキキ唯一の回転展望レストラン。
創業50周年、ハワイの老舗です。



ハワイ本ファミリーのオカムラさんとヨダさん。
二人とも本当に良い人たち、そしてサーファーです。
次回のハワイでは一緒にトングスに行きましょう!と約束。



オフィスに戻る途中、夕方の虹が見えました。



7時近くまで残業してから、盛和塾ハワイのミーティングへ。
8時過ぎには終わって帰宅。
ジュニアはすでに次女に晩ご飯も食べさせてくれていました。

明日はカイルアのニコスでジュニアのウクレレライブです。
皆さん、是非聴きに来てくださいね〜!

こちらは、今日フードランドファームズで見つけたウル。
ブレッドフルーツ、日本語ではパンの木の実というのでしょうか。
今が旬なのか、ローカルウルがたくさんありました。



私、ウルチップスは好きなのですが、
フレッシュなウルを調理したことがなくて、
ずっと興味津々だったので、ついに1個買ってみました。
そして夜、ジュニアに皮の剥き方や調理法をググってもらって
ウルのバター焼き、ハワイアンソルト味を作ってみました〜!



おいもみたいにホクホクでおいしい〜!



はちみつをかけてもイケると聞いたので、
はちみつ味バージョンも食べてみました。
どちらもおいしかったです。
また買って来て違う料理にも使ってみようと思います。

今日の原田:

原田も「ウル、好き」。



今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ!