コールドファイヤー | ジュニマネ日記

ジュニマネ日記

ハワイのウクレレ奏者ハーブ・オオタ・ジュニアの相方・千尋が綴るハワイの日常、備忘録です。



アロハ!
皆さん、お元気ですか?

今朝は次女を学校に送ってから、
私ひとりで出勤。

Pちゃんは歯医者さんで、サシャは産休で、
カヨちゃんとプリちゃんはお休みだったので
むっちゃん、ちかちゃん、美奈子ちゃんと私の4人で
ラジオ体操と朝礼と輪読会をしました。

そして私は、アペティートへ。



アペティート菜園、かわいいです。



色々育ってます。



今日はアロハストリートのりっちゃんと
ランチミーティング。



アペティートはもちろんピザがおいしいのですが、
時々無性に食べたくなるポケボウルがあります。
これはベジタリアンバージョン。
本当〜においしいのです。



りっちゃんは通常バージョンのアヒポケボウル。



今日はナント、シゲさんがコーヒーを運んできてくださり…



率先して誰よりも働く姿、尊敬します。



りっちゃんとのランチミーティングの後、
アペティートで取材撮影もありました。

日本からの編集長とカメラマン。
コーディネーターはマイコちゃんでした。



キッチンの中でも撮影。



実力派のシェフたち。
ナオミさんとヒロさんです。



ハッピーアワーのワインフライト。
これで$15!超お得です。



取材が終わる頃、私は迎えに来てくれたジュニアと二人で
次女の学校へ行きました。2学期末の懇談会です。



そしてまたジュニアにオフィスまで送ってもらい、
私はトップオブワイキキへ。



今日はテレビ番組のロケハンでした。



夕方、カピオラニ通りにできた新しいアイスクリームショップ、
「コールドファイヤー」でミーティングがありました。
カピオラニ通りの牛角の並びにあるお店です。



ハワイ島の牧場から届くフレッシュクリームのみを使用。
フレイバーもナチュラルで、地産のものが中心です。



内装はこんな感じ。



人気のアイスクリームサンドのクッキーも自家製。
この見本アイスクリームも手作り!



こちら、オーナーのジェリーさん。
パッションを持ってアイスクリームを作っています。
もともと建築&グラフィックデザイナーなので
お店のデザインもサインのデザインもほとんど彼の作品。
すごいですね〜。



そこから私は急いで盛和塾のグループミーティングへ。



夜10時ぐらいまで話し合いました。
真剣にフィロソフィや経営の話ができる仲間がいることに感謝。

今日の原田(とジュニア):

私が持ち帰ったアイスクリームにめっちゃ反応する原田。



真剣におねだり中。



ジュニアは甘いのですぐシェアしてあげます。



甘いもの大好きな原田。



こんなに何でも食べる猫なのに、
健康に長生きしてくれています。
来月18歳です。



ちなみに、コールドファイヤーのアイスクリームは、
とってもクリーミーでおいしかったです。
これからブレイクしそうな予感。

今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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アロハ!