秘密のマンゴーチーズケーキ | ジュニマネ日記

ジュニマネ日記

ハワイのウクレレ奏者ハーブ・オオタ・ジュニアの相方・千尋が綴るハワイの日常、備忘録です。



アロハ!
皆さん、お元気ですか?

上の写真は、タオルミーナのマンゴーチーズケーキです。
上品な甘さのチーズケーキも、
上に乗ったジューシーなフレッシュマンゴーも、
うっとりするようなおいしさですよ〜。

今年のマンゴーメニューは6月からスタートですが、
マンゴータンゴサラダとマンゴーリゾットに加え、
このマンゴーチーズケーキが新登場します。

ワイキキでお勤めの皆さ〜ん、
タオルミーナにランチかディナーに行った時、
もしシェフのヒロさんかGMのカズさんを見かけたら
「千尋がブログに載せてたマンゴーチーズケーキある?」と
こっそり聞いてみてくださいね〜。
そっと出してもらえる可能性大ですよ〜!



今日はタオルミーナでメニュー撮影がありました。
カメラマンはいつものクマちゃん。



撮影中、2人でコレステロールが高いとか(私)、
血圧が高いとか(クマちゃん)、そんな話をしていたのに
撮影後にはしっかりマンゴーチーズケーキの味見。
いや〜、本当においしかったわ〜。

こちらは、ボトルがあまりにもおしゃれなので撮影した
イタリアのジンです。レモン味なのですね。



今夜は7時過ぎまで残業して、
7時半から9時半までは盛和塾のミーティング。

ジュニアがハワイにいる間は、
次女の世話をしてくれるので助かります。

今日の原田:



今日もジュニマネ日記を読んでくださって
どうもありがとうございました。

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皆さんの明日が、良い1日でありますように。
アロハ!