まるさん | ブログ Japan and O'zbek

まるさん

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まるさんの店に
行って来ました。

気さくなイタリアン
創作料理から変身して、
ラーメン屋さんに
なってまして。

冷やしラーメンの
中から“かぼちゃの
クリームソースラーメン”
をチョイス…
イタリアンぽい名前の
ラーメン。


名前から受けるイメージだと
パスタ屋さんであるような
かぼちゃクリームの
スープパスタのような
ものだろうと思っていた。
が、
まるさんの料理は
やはりそこを越えてくる
クリーミーで甘みのある
かぼちゃのスープの上に
夏野菜のマリネが
添えてある。

スッパい、マリネが
食欲を書き立て、
かぼちゃの甘味を
引き立たせる。


おいしく完食!
さすがまるさん。


ごちそうさまです!