みなさま、おはようございます(*^_^*)
朝からジメジメ・・・
こんな時期こそ、マクロビオティックライフで梅雨を乗り切りたいですね
先日、月に1度の料理教室へ・・・
トマトたっぷりハヤシライス
切干大根と海藻のサラダ
ごぼうのゆず風味
長いのも梅和え
玄米甘酒でフルーチェ風
実は生まれて初めてのハヤシライス
玉ねぎの旨味たっぷりで美味しかった～
確か、リマに通っていた頃実習した切干大根のサラダ
こうして改めて作るのは初めてかも・・・
いったいリマで何をしていたんだ～
と思うこと多々・・・。
これからの季節にピッタリのごぼうの食べ方や、梅の使い方、早速実行です!!
そして、玄米甘酒で作るフルーチェ
普段フルーツを食べないJun.
玄米甘酒のお味見をしてお持ち帰り～
フルーツ大好き!?な夫、『これ、いいね
作って～』と・・・。
気が向いたら作ります（笑）
教室で習った『トマト味噌』、さっそく復習しました
改めてUPします!?