先週、お世話になっている方(総勢10人!?)とスペインバルへ・・・
飲んで、話をして、食べて・・・・とても楽しい時間でした
自宅でも時々作る『パエリア
』
あまり外食をしない我が家(・・;) たまにはね~プロが作ったものが頂きたい
材料のバランス・味付けのバランス・・・そしてそれを、どうマクロビオティックに応用させるかなどなど多くの事を学び、考えることが出来るからね~
『はまぐり&あさりのパエリア』
貝類、実は不得意(・Θ・;)
せっせと、米粒を頂きました
美味しかった~
こんな仕上がりを目指して、自宅でも作ってみよ~!!
