絹揚げで1品 | Jun's BIO Kitchen

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自然の営みとともに、自身に合ったライフスタイルを・・・。
マクロビオティックライフを楽しむ毎日。

みなさま、こんにちはぁ~♪

本日も、大豆乃館にお越しくださいまして

ありがとうございます(*^▽^*)


G.W後半が雨の始まりとなってしまいました汗

お出かけする予定を変更された方も多かったかと・・・


Jnu.は・・・G.W中も大豆乃館でお仕事させて頂いてますよ~フライパン

午前中だけですけど・・・(^^ゞ


昨夜から少し気温が低いせいか、少し温かいものを頂きたいですね~

こんな時は、簡単で身体が温まる1品を食卓へ・・・


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季節野菜の八宝菜野菜

これ、我が家の定番デス!!


それぞれのお野菜・お豆腐の下準備をきちんと行うことで、調和の取れた1品に仕上がります!!季節に合わせた調理方法や、気温・体調に合わせた調理方法を上手に活用しないとね!!

葛で仕上げる、優しい餡には絹揚げがマッチします。もちろん、大豆乃館のお豆腐です('-^*)/


なごりの菜の花と言いましょうか・・・ほろ苦さが身体にうれしく感じました。