2008.6.29 | Jun's BIO Kitchen

Jun's BIO Kitchen

自然の営みとともに、自身に合ったライフスタイルを・・・。
マクロビオティックライフを楽しむ毎日。

昨日は・・・20kgの梅をGET!!

Jun.用に約5kgを残し・・・残り!?はJun.の実家へ・・・。お義母さん、ありがとうございました。

そのまま実家にお泊りしてきました(^▽^;)


帰宅後・・・初!!梅酒作り

氷砂糖を使用することに抵抗はありましたが・・・(-"-;A

初挑戦なので、母に教えて頂いた通りに仕込みました。

But!!1瓶は『泡盛』で作ってみました。

出来上がりが待ち遠しい・・・


そして、今夜は久々にダーリンご飯Love

キャベツメンチでした!!

付け合せの野菜のグリルはJun.作(;´▽`A``

お肉少な目で、お野菜たっぷりの美味しいメンチカツでした。

ダーリンありがとう!!



こちらもJun.作。

昨日、Jun.の実家の畑から頂いてきた人参の葉っぱでサラダにんじん

パセリに似た感じの味で、とても柔らかく美味でした。