ゴーヤ・ナス・ピーマン・トマト・・・
冷蔵庫にはまだまだ夏野菜が・・・(-"-;A
頭を抱える日々です。
マクロ的にはもう避けたい食物ばかりですが、だからと言って食べ物を粗末にしたのではマクロビオティックライフを送る意味がナイ!!とJunは考えます。これだからダメとかこうしなければならないとか・・・時には必要かと思うけど、臨機応変が出来なくなったら人間終わりじゃないのかなぁ・・・。
【本日のメニュー】
*ゴーヤと厚揚げの味噌チャンプルー
*ベジ春巻き
*インゲン・たまねぎのサラダ
*もやしと海藻のスープ
*玄米ご飯＆黒米・麦入りご飯
ゴーヤは陽性をプラスできる下処理が大切。
今日もふんだんにお塩を使用・・・(^_^;)
自分の身体、ダーリンの身体を考えて今日も美味しいご飯頂きました!!