秋の味覚 | Jun's BIO Kitchen

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自然の営みとともに、自身に合ったライフスタイルを・・・。
マクロビオティックライフを楽しむ毎日。

ダーリンの勤める会社は自宅から約4km。

打合せetc...がない時は自宅でお昼ご飯おにぎり


本日のダーリンのお昼ご飯は・・・ 

 『秋刀魚の塩焼き』  ダーリン的マクロビオティックo(^-^)o

‘旬’を味わうことは大切!!大根おろしもたっぷり付けておきました。



ダーリン曰く、『焼き上がり後にカワがキレイに剥れると脂がのっていて美味しい。』らしい・・・。

今日の秋刀魚はキレイにカワが剥れたそうです。



さて、今日の晩ご飯。

暦の上では秋・・・もみじ でも、まだまだ暑いのよね・・・

だからと言って夏に食べたもの(トマト・きゅうり・なす・・・)が食べたいわけではナイ。

体って正直(*^o^*)

でも・・・まだまだ冷蔵庫には夏野菜が(-"-;A

ダーリンママがココロを込めて作ってくれたお野菜ラブラブ無駄なく頂きます。


【本日のメニュー】

*がんも・絹揚げの煮物

*茄子・パプリカ味噌炒め

*とろろ入り大根サラダ

*小松菜・わかめのスープ

*玄米ご飯        ダーリンは黒米入りご飯