ウッ！ハァ！ウッ！ハァ！
写真:Youtubeより
ジンギスカン鍋が食べたくて、、
地元のホームセンターや、楽天市場をウロウロ、、
意外と売ってない、、
人気なのかなー？
楽天市場ですら、2ヶ月待ち、、
しかも、現物を見ないで買うのはちょっと怖いし、、
そんななか、ジンギスカン肉のメーカー、松尾さんが、IHにも対応する鍋を発売したことを知りました。
肉のことを知り尽くした松尾さんが出す鍋なら間違い無いだろう！とそれに決めました。
鍋＋肉に2パックです。
クール便で。
しかもすぐ届きます^_^
松尾さん商売上手、笑
鍋だけも売っています。
届きましたー！
肉を流水解凍しながら、もやし、にんじん、ピーマン、玉ねぎを準備、、
肉とタレは分けておきます。
ジュージュー、、
油は引かなくていいそうです。
鍋を熱したら、野菜を周りに並べて、外で煮て、肉は真ん中で焼く！らしいです。
野菜に肉の汁をかけます。
肉の油が野菜にまわり、かなりの量の野菜が食べられます！
〆はうどん。
肉と野菜の旨みが詰まったタレで煮込み（弱火）、おすすめの食べ方、生卵につけてすき焼き風うどん風にして食べました。
七味唐辛子も入れました。
美味しいー！
南部鉄器なので、食べ終わったら、すぐ洗って水気を取っておくのが錆びないコツです。
ジンギスカン鍋は『肉を食う』感じが、牛肉よりも『ちょっと野蛮な雰囲気』で素敵です！
羊だけじゃなくて、いろんな肉を焼きたいなぁー！