遅くなりましたが1月2日にした、退院後初の記事にする料理です

久々に作った水餃子です。スーパーで半生の水餃子を買って来て

韮、椎茸、玉葱、人参、ハムを加えてダシの素と醤油で味付けしました。

今の所に越して来て初めてIH調理器を使う様になりました。

火加減も上手く行き具材の味も生きました。隠れていますが下に鍋敷きがあります

 

今年は大晦日にスーパー行ったら雑煮の食材が見付からず断念したので

雑煮の代わりになりました