カボチャのマスタード和え

マスタードって、避けてきたもの。

だけど、韓国で出会った友達の料理に使われることが多々あり。

我が家でも、マスタードを使った一品が増えてきた今日この頃。

カフェ部で使った、カボチャのマスタード和えも簡単でいつもと一味違うに変身。





野菜は基本茹でるのが嫌いで、蒸す派。

蒸したちょいかためのカボチャに、マヨネーズと粒マスタードを和えるだけ。

めちゃくちゃ簡単。