天ぷらフライドポテトポテトチップスパフェファンタハンバーガーチャーハンラーメン牛丼親子丼天ぷらうどんカレーライス
全部好きだけど、全部脂質と糖質ばかりである。流行り物はみんな脂質と糖質で、プロテインタンパク質とミネラルはまずいから、流行らない。
そこで、プロテインとミネラルできちんとうまい味が作れればかなり売れると思う。どんなメニューになるのかは、難しいが。
世の中の外食チェーンの問題は、結局のところ、味第一味重視で作ってしまってるから問題で、味二番では売れない。
しかし、あと三十四十年すれば、栄養素重視の店でもかなり売れるようになるはずだと考えている。プロテインタンパク質とミネラル重視の店が、これから流行る。
メニューは、鶏ささみ無味にミネラルをかけて食べるような店で、一日一食はこの店で食べればあとの2食はラーメンでも天ぷらでも、一日の栄養素バランスが取れることになるようなそんな店を期待してます。