ミシュラン広島にも掲載されてて、前から行ってみたかった「にかいのおねぎや 笹木」で、
コース料理を頂きました
（前に行った「豆と根菜のお店 いし井」の系列店です。）
お店の看板が小さくて、お店の前を行ったり来たり～（笑）
予約してたので、3階の個室（小部屋）で頂けました。
先付
箸置きや器も素敵～
冷たい野菜の炊き合わせ。
夏野菜（とうがん、ズッキーニ、かぼちゃ、いんげん）とジュレのコンビネーションが絶品でした
お刺身 8種、盛り合わせ。
下味がついててそのまま頂くお刺身が4種、お醤油を付けて食べるのが4種。
サンマのお刺身が脂がのってって、めちゃ旨でした。
その他も鰆とか、ふだんお刺身で食べないお魚が美味しかったです。
お嫁ちゃんが一番気に入った松茸の茶わん蒸し。
季節、先取り～
他のお店の茶わん蒸しとは、一味もふた味もちがって、おだしの味が美味しい
うちの息子が大絶賛したもみじ豚の角煮。
口の中で、あまい脂身がとろけました～
サワラ？の炙りと焼きナスのゼリー寄せ。
主人が焼きナスのゼリー寄せ、いたく気に入ってました。
次のお料理が出るまで、少しお待ちくださいとの事で、ワサビの佃煮とハモとアスパラの揚げ物、
サービスで出てきました。
これも、めちゃ旨
鯛のアラ煮。
おだしの美味さが際立った一品。
おしょうゆはあまり使ってなくて、おだしの味がしっかりしてて、ほんとに美味しかったです
主人、このお料理が一番お気に入り～
こちらのお店で有名と言うので、白葱餃子、単品でお願いしました。
子持ち鮎の炊き込みご飯とお味噌汁。
お腹いっぱいでも、ぺろっと食べれちゃいました（笑）
デザートはメロンとグレープフルーツのゼリー。
記憶違いが多々あるかもです（笑）
でも、とにかく、どれもこれも、美味しくて、季節感たっぷりで、大満足のコースでした
量的にもちょうど良い感じだし、とってもリーズナブルです
息子達もすごく喜んでくれたので、また、違う季節に行ってみたい。