JuneJuneのBaking&Cooking ブログ

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日常に焼いたり作ったりしたパンやケーキ、お料理を載せる記録的なブログです♪

こちらから、お気軽にご予約ください(^ ^)
10月はパンプキン2種パンです(^ ^)
11月からは、おうちパン教室はじめます。





休みの日はいつも予定つめつめで…

急いでお昼ごはんを食べて行ったら…


美容院の時間間違えた💦


早すぎた💦




まあ、遅れるより良いよね?

コーヒー飲めたし…

今年2回目の悲しい出来事…




それでも人は生きていく…

こんな時はひたすら

何かを作っているのが

とても楽…

自家製酵母のカイザーゼンメル




もう少し切り込みが浅くても良かったかな?

味はなかなか良かったですよ(^^)

自家製の天然酵母で焼いてみました💦




レーズンから酵母を起こしたのですが…

長かった…

気温がだいぶ上がってきたので

かなりちゃんと発酵できてきました💦

キット商品が山ほどあるのに…

つい作りたい物を作ってしまう…




フロランタントッピングミックスを使いました(^^)




昼間はベターホームで

ブリオッシュを焼きました♪