静岡市清水区由比の農家民宿てす。
今日は蜂蜜搾り体験と蜂蜜ピザを食べよう❣️
と題して、イベント開催。
磐田市から、久美ちゃんが沢山の荷物を持って、朝早く我が家に到着。
と同時にピザ窯の火入れ、
久しぶりに窯に火が入りました。
熾火になるまでの間、蜂蜜搾り体験。
蜂の巣の蓋取り。
蜜蓋と言うそうです。そこには、プロポリスがたーくさん。
そうです、プロポリス❣️
糖尿病の私にはとっても大切なもの。
亡くなった父は、何十年とプロポリスを愛用。
プロポリスって何？が、本日解決。
遠心分離機みたいなものに、蜂の巣を入れて
ぐるぐると回します。
すると、下から蜂蜜が落ちてきます。
さらに、分離するようふるいにかけます。
混ざり物のない蜂蜜が❣️
綺麗❣️
今回は、ビザにぬっていただきました。
チーズと蜂蜜のみのピザです。
甘くて美味しかったです。
本当に天然蜂蜜❣️
純正蜂蜜とは違うということが、よくわかりました。
全く熱を加えず、蜂蜜を抽出していきます。
綺麗な蜂蜜がとろーりとろーり出てきました。
由比の我が家でも蜂蜜ができたらと思うと、わくわくしてきます。
蜂の生態を、しっかり学び、
蜂蜜の作り方を、しっかり学び、
綺麗な蜂蜜を、作りたい❣️
美味しい蜂蜜を、作りたい❣️
身体に活力を与える蜂蜜です。大切にいただきたいと思います。
まだ、我が家に天然蜂蜜があります。必要な方がいらっしゃいましたら、お出かけください。
また、今日は、近所の方々がご来店。
子ども園で、クリスマスコンサートをされるとか我が家で練習タイム。
曲に合わせて、蜂蜜の遠心分離機を回すメンバー楽しい気分で回せました。感謝❣️
いいなあ。目的に向かって頑張る方々。クラリネット三重奏❣️
音楽はやっぱり、人の心を和ませてくれます。
60の手習で始めたバイオリン。なかなか進歩せず、未だに孫と同じ曲を練習中。
帰宅した主人には、猫の鳴き声かと思ったと言われています。でも、いいのです。
自分が楽しければ。
今日おみえになった方々は、皆さん楽しんでいました。それがとっても大切です。
久しぶりにみんなで笑う時間でした❣️
それにしても、今まで口にしていた蜂蜜の味よりまろやかでびっくり‼️
こんなに味が違うのかとびっくり‼️
蜂が集めてくる花の蜜によっても味が違うとか‼️
びっくり三昧の一日でした。