静岡市清水区由比の農家民宿です。
今回の目的の一つである店舗見学。
店舗で何か売ることはできるのか、あるいは、何円で売れるのかなど、仮に店をオープンした場合を想定して、リサーチ活動。
かき氷、冷やし中華、アメリカドックなどなど候補はありましたが、日本米の美味しさを伝えることも視野にいれ、おにぎりを作り買ってもらえるかチャレンジ。
朝3時に暗い学校の廊下を歩き、外の給食室へ。暑い、狭い、ハエいっぱい。首にまとわりつくハエを祓いながらのおにぎり作り。朝7時からのミサに間に合うように、100個のおにぎりを作りました。
全ての材料を日本から持ち込みました。行きの荷物が多かったのは、このためでした。
結果的には、うーん無理かな？二個で50ペソ。隣に一個5ペソのパンあり。10個も買える値段です。最初は、試食を予定していましたが、時間と炊飯器の関係で少しの試食品しかできませんでした。
半分は売ることができましたが、あとは、神学生や神父様、シスター、ママ達に食べてもらいました。みんな、👍サイン。ほっとしましたが、私の考え方は甘すぎということでしょう。
もう一つは海苔。食べたことがないママにはむりでした。
