鳥取砂丘 de とっとりGO ~ポケモンGO Safari Zone in 鳥取砂丘~
2017年11月26日(日) 天気:/
味暦あんべ
「ポケモンGO Safari Zone in 鳥取砂丘」のため、急遽遠征を決めた冬の鳥取。
これがちょうど11月6日に松葉ガニ漁解禁!したばかりという絶妙なタイミング
だからこそいま鳥取にいくならぜったい食べておけ!っていうほど絶品グルメが・・・
「味暦あんべ」 親がに丼。
松葉ガニ漁の解禁から1月中旬頃までの2ヶ月間しか食べられないのだから、予約必至!
当日急遽お店に行くことを決めたので予約はしてなかったけれど、
ダメ元で開店30分前にいってみたら、フリー入店の2番目に並べたのでラッキーでした
開店前の店頭ではスタッフさんが、
山積みの発砲スチロールに入ったたくさんの親がに(セコガニ)を選別作業中。
名前は「親ガニ」というのに、思った以上に小さい~
親がに(セコガニ)とは、メスの松葉ガニのことなんですって!メスなので内子や外子と呼ばれる卵をもっているので、
オスの松葉ガニにはない、魅力的な味わいがあるのが特徴なんだとか。
でも小さいから、身を取るのはものすごい手間がかかりそうだ・・・
親ガニ(セコガニ)に特化したお昼のMENU
親ガニ料理初心者なので、
今回はいちばんお手頃な親がに丼をセレクトしました。
親がに丼 (かに汁・漬物つき) ¥3.500-
親がに丼 どーーん
この丼ぶりの中に、10杯分の親ガニがつかわれているんだとか!
インパクト凄すぎ~
かに身の塩ゆで
かに身のカニみそ和え
内子(茹で)の甲羅盛り
内子(生)の醤油漬け
外子(生)の醤油漬け
ご飯がぜんぜん見えないくらいに、親ガニ(セコガニ)いろいろ満載
生臭さはまったくなくて、どれもこれも絶品でとっても美味しかった
特にきれいなオレンジに輝く生の内子の醤油漬けが、とろ~り食感で激うま!
最後の方はご飯にぜんぶまぜまぜして、贅沢に食べちゃってました~
セットでついてるかに汁は、おかわり自由
これも文句なく美味しいので、遠慮することなく2杯目いただきました~
お隣に座っていたマダムとお話したら、
親がに丼を食べるためだけに、この時期に神戸から車で毎年来てるんですって!
ホント美味しかったので、そのお気持ち解るわ~
親がに丼を目当てに鳥取旅行を恒例にしたくなるくらい、並んででも食べたい冬の味覚ですっ
味暦あんべ
鳥取市弥生町175-2
とっとりGO レポつづく・・・
***鳥取砂丘 de とっとりGOレポ <ポケモンGO Safari Zone in 鳥取砂丘>***
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・ ポケモンGETの旅! 沖縄のつぎは鳥取へGO
1・ 鳥取砂丘に到着!とっとりGOスタート
2・ 「ポケモンGO Safari Zone in 鳥取砂丘」 最終日にGETだぜっ
3・ 鳥取の冬限定絶品グルメ 「味暦あんべ」 親がに丼
・Thank you 鳥取砂丘
とっとりGOレポ つづく・・・