食のはなし。食肉のはなし。

最近は豚しゃぶにハマっております。

近所に良い肉を安く売るスーパーを発見して、食肉の旨さを実感。

お店では凄い値段する肉も、探せば割安で手に入る。

なんて、すっかり主夫のような話題ですが。

それにしても豚しゃぶの方が牛しゃぶより旨味が強い気がするんだけど気のせいだろうか。