兵庫県宍粟市 山陽盃酒造（株）
『播州一献 超辛口純米酒』
90ml ７９２円
日本酒度 ＋１０
酸度 ２.１
アミノ酸度 不明
精米歩合 ６０%
アルコール度数 １５度
原料米 兵庫北錦
先週、仕事で姫路市に行った。
姫路は酒飲み天国だ。昼間から飲める店も多数ある。姫路市周辺には美味しい酒を醸す酒蔵も多い。
姫路駅のそばの「宴ん屋一代姫路駅店」という店に入った。
店員さんに一番辛口の酒を聞いたら勧められたのが『播州一献』だ。
ちょっと酸味があるが、お刺身と合わせると最高に美味しい！
私との相性は
☆☆☆☆★
