徳島県美馬市 司菊酒造（株）
『きらい 純米酒』
１合 １０００円
日本酒度 ＋１０
酸度 １.８
アミノ酸度 １.０
精米歩合 ７０%
アルコール度数 １５度
原料米 吟のさと 他
ゴールデンウィークが終わったが
私はクライアントとの調整がうまくいかず、更に一週間休みが続く。
仕事が無いのは痛いが、
諦めて酒飲み旅に出た。
行き先は漠然と決めた徳島。
ネットで見つけた徳島駅のビルの地下一階にある
「酒とめし ダン」という店に入った。
時間はまだ１５時半。
実は徳島には美味い地酒は無いと思っていたので、『〆張鶴』をオーダーした。
飲み干した後、気分が乗ってきたので、
店員さんに「徳島には淡麗辛口の美味い地酒は無いですよね？」と失礼な質問をした。
店員さんは申し訳なさそうに、
「そうですね、でも、、、」と言って勧めてくれたのが『きらい』だ。
漢字では『来来』と書くようだ。
お試しで半合オーダー。
しかし！
これは！！美味い！！！
更に追加で１合をオーダー。
私好みの淡麗辛口酒た！とわかった。
辛口！！っていう感じではないのに、たしかな辛口。
主張しない辛口、控えめな辛口！
でも酒度は＋１０
素晴らしい酒に、
まさかの徳島で出会った。
私との相性は
☆☆☆☆☆
