静岡県藤枝市 初亀醸造（株）
『初亀純米吟醸からからべっぴん』
４合瓶 ２０９０円
日本酒度 ＋１０
酸度 1.３
アミノ酸度 不明
精米歩合 ５５%
アルコール度数 １５度
原料米 兵庫県産山田錦100%
昨日、浜松市に出張の時は毎度寄っている
「かたやま酒店」に行った。
目的は『國香』という日本一小さい酒蔵の酒を買うためだったが、、、
つい、隣に置いてあった
『初亀純米吟醸からからべっぴん』に目が行ってしまい、それを買って帰った。
『國香』と『初亀』共に甲乙付け難い美味しい酒だ。しかもどちらも普通の酒屋さんでは置いてないレアな酒だ。
ホテルに帰って飲んでみると、
美味い！メチャ美味い！！
静岡県の酒はレベルが高いが、
その中でもとくに淡麗辛口
私好みのいい酒だ！！
私との相性は
☆☆☆☆☆
