広島県熊野町 馬主酒造

『大號令 生酛八反錦』


一升瓶 3740円

日本酒度 +8

酸度 2.

アミノ酸度 不明

精米歩合 65%

アルコール度数 17度

原料米 広島県産八反錦


最近、『大號令』にハマっている。

先月飲んだ『大號令 槽搾り純米酒』

(酒度+13)も最高に美味しかった。


今回は『大號令生酛八反錦』

この酒蔵で醸す酒は全品純米酒だ。


今回飲んだ酒は、とてもフルーティ!

私は辛口好みなのでフルーティな酒は苦手だ。


しかし『大號令生酛八反錦』はフルーティなのに辛口。しかも絶妙なバランスで。


私との相性は☆☆☆☆☆