広島『大號令 槽搾り八反錦純米酒』

広島県熊野町　馬主酒造

『大號令　槽搾り八反錦純米酒』

４合瓶　１７９０円

日本酒度　＋１３

酸度　不明

アミノ酸度　不明

精米歩合　６５%

アルコール度数　１８度

原料米　八反錦

前当主が閉めようとした酒蔵を、若き挑戦者（現在の当主）が再興した。

精力的に次から次へと新しい酒を醸す。

その中でも私が特に惚れたのがこの

『大號令　槽搾り八反錦純米酒』

酒度＋１３の辛さなのに、口いっぱいに広がる華やかな香り！

今、広島県のイチオシの酒として多くの人に勧めたい。

私との相性は☆☆☆☆☆