島根『李白やまたのおろち辛口特別純米酒』

島根県松江市　李白酒造

『李白やまたのおろち辛口特別純米酒』


一升瓶　２９７０円

日本酒度　＋７

酸度　1.４

アミノ酸度　不明

精米歩合　５８%

アルコール度数　１５度

原料米　五百万石


以前飲んだ時冷やして飲んだのが失敗。

この酒は常温又はぬる燗で飲まないといけない。

常温で飲んだら辛さの奥に

コクと旨みを感じる。

わたしの好きな淡麗系ではないが、これはこれで美味しい。


私との相性は☆☆☆☆★