今日は３ヶ月ぶりに
岡山県駅前銘酒センターに来た。
コロナ禍でしばらく休業してた銘酒センターが営業再開したと思ったら今度は私のスケジュールがいっぱいになってしばらく来ていなかった。
今日はしこたま飲むぞ！
飲んだ酒の中で
一番美味しかったのは
高知県高知市 酔鯨酒造
「酔鯨 純米大吟醸花ごろも生酒」
グラス１杯 不明
※今日はなんだかサービス価格にしてくれたみたいで、飲んだ酒の値段は全く不明。
日本酒度 ＋１.４
酸度 １.６
アミノ酸度 不明
精米歩合 ５０%
アルコール度数 １７度
原料米 山田錦、吟の夢
他にもいろいろ飲んでかなり酔っ払った。
最初に飲んだこの酒だけ味の判断ができる。
「酔鯨」にしては酒度が低いが、
充分な辛口！
酸味が少しある、薄濁り酒だ。
スルスルと喉を通り、瞬く間に空いてしまった。
「酔鯨」は本来、淡麗辛口なので、
それとはちょっと違うが、春限定酒として
レアな感じも味わいつつ美味しく味わった。
私との相性は
☆☆☆☆★
他に飲んだのは、、、
いろいろ飲みすぎて、撮影を忘れた。