常滑に居る
散歩してたら、お寺にこんな文言が、、、
面白いから写真に収めた。
さて
昨夜の酒は名古屋市 東春酒造
「山廃純米酒 佐藤東兵衛」
４合瓶 １０７８円
日本酒度 ＋３
酸度 2.０
アミノ酸度 不明
精米歩合 ６５%
アルコール度数 １５度
原料米 山田錦
一昨日は「酔鯨」、その前は
自宅から持ってきた「寶釼」（ほうけん）を飲んでいた。
どちらも私の大好きな定番酒だ。
そこで、今夜くらいは不味くてもえ〜わい！と思って買って来た酒が、「佐藤東兵衛」だ。
飲んでみると、酒度の割には辛く感じる。
まあまあかなぁとも思ったが、
少し味の奥にえぐみを感じる。
私との相性は
☆☆☆★
