岡山の酒第二弾は、浅口市の純米酒「竹林」

純米酒「竹林」

４合瓶１２００円（税別）

日本酒度＋５


瓶のラベルに常温か燗で飲むことが推奨されている。


が、冷蔵庫で保管しているので、最初は冷酒で飲んでみた。




これはやはり日本酒度＋５の良さが全く感じられない。変な甘さがある。


常温で締まった味に変わった。


更にぬる燗にして、バランスの取れた辛口酒に仕上がる。


これは燗に向いた酒だと感じた。


☆☆☆