今日は焼津で仕事だった。昼休憩中に
「磯自慢酒造」を訪ねた。
焼津なんて次はいつ来れるか分からない、
おまけに「磯自慢」なんて普通の酒屋やインターネットではプレミアム価格でしか売ってない酒だ。
思い切って「磯自慢 純米大吟醸」を買うことにした。
価格は４号瓶で3250円（税別）
日本酒度＋4〜6と表記してある。
ホテルに帰ってくるなり、開栓。
最初、日本酒度の割に甘いと感じたが、その味わいの奥に感じる辛さは絶妙。
基本的には淡麗辛口酒、呉の「宝剣」などを好む私だが、、、
この「磯自慢」の旨みは単に甘い辛いではない奥深さがある。
最近☆☆☆☆☆が多いので、
厳しく採点しようと思ったが、、、、
「磯自慢 純米大吟醸」
☆☆☆☆☆以外の評価は有り得ない！