どもどもこんばんは。じゅねです。
ホワイトソースに
一昨日イカと里芋の煮物作ったって
昨日のブログに書いたんですが、
(↓昨日のブログ↓)
今日は！
なんと！
マカロニグラタンを！
作りました！！！！！
しかも！！！
ホワイトソースから！！！！！！
これが作ってるとこ↓
ホワイトソースに
ベーコンとしめじと玉ねぎとマカロニが
入ってます。
んで完成形がこれです見てください↓
本当はチーズびよーんってなってるとこを
撮るつもりだったんですけど
なんか全然伸びてくれなかったやつです。
悲しい；；
実際にはめっっちゃチーズ伸びてます。
写真には収められませんでしたが。
ええ。
でも美味しかった...普通にペロッと…
なんかもうお店の味...
あれ？これ私の感想文で終わる？？
レシピいります？
今回もアレンジ過多ですが。
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【材料】4人分
【材料】4人分
マカロニ 150g
バター 大さじ4
角切りベーコン 100g
玉ねぎ 半玉
しめじ 4分の3パック
小麦粉 大さじ5
牛乳 500mL
こしょう 少々
ピザチーズ お好みで
【作り方】
1.玉ねぎはみじん切り、
しめじは一口大に切る。
2.フライパンにバター大さじ2を溶かし、
焦がさないように玉ねぎを
透き通るまで炒め、その後ベーコン、
玉ねぎの順で加えて炒める。
3.バター大さじ2を加え、
小麦粉を振り入れながら混ぜる。
4.鍋でマカロニを茹でる。
5.3に牛乳を少しずつダマにならないよう
気を付けながら混ぜ、
ひと煮立ちさせたら中火にして
3分程度煮る。こしょうで味を整える。
6.5に茹だったマカロニを加えて和える。
7.サラダ油を塗った耐熱容器に6を移し、
ピザチーズを乗せて200℃に余熱した
オーブンで15分程焼く。
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前回よりはマシなレシピのはずです...
気になってくださった方がいれば
是非作ってみてください〜！
ほんとに美味しかった！
ちょっと長くなってしまったのでここまで。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
じゅねでした。